Die kulinarische Welt von iSi

Das ursprüngliche Tätigkeitsfeld der iSi Gruppe wurde im Laufe der Jahre stark erweitert: zu den bekannten Consumer Products der iSi GmbH im Bereich der Schlagsahne- und Sodawasserzubereitung kamen neue Kochkonzepte wie die Espumas-Technik hinzu. Bernie Rieder zeigt wie's geht.

"Lust und Genuss pur durch innovative Zubereitungstechniken sind eindeutig das Erfolgsrezept in Haushalt und Gastronomie" erklärt iSi Alleinvorstand & Inhaber, Mag. Christian C. Pochtler.