Cafè Brasil
Dieses Rezept eignet sich für die Zubereitung mit dem iSi Mini Whip und den iSi Creative Whip.
- 200 ml Sahne
- 40 - 50 ml Kokossirup
- 1.5 L Kaffee (warm oder kalt)
- 80 ml Kokoslikör
- 80 g geschabtes Kokosfleisch oder geraspelte Kokosflocken
- 8 Scheiben Karambolen (Sternfrüchte)
Die Sahne mit Kokossirup in den 0.25 L iSi Mini Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
Den warmen oder kalten Kaffee mit Kokoslikör mischen, nach Geschmack süßen und auf 8 größere Gläser verteilen. Jeden Kaffee mit einer Sahnehaube garnieren. Zum Schluss mit Kokosflocken und Sternfrüchten dekorieren.
Joghurt Variationen
Dieses Rezept eignet sich für die Zubereitung mit dem iSi Mini Whip und dem iSi Creative Whip.
- 150 ml Sahne
- 100 ml Joghurt
- 5 EL Sirup (Erdbeer-, Himbeer- oder Heidelbeersirup. Bitte darauf achten, dass der Sirup keine Kerne bzw. kein Fruchtfleisch enthält!)
Alle Zutaten in den 0.25 L iSi Mini Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Die Menge des Sirups kann je nach Geschmack verringert oder erhöht werden.
Tipp: Statt Sirup kann auch Fruchtpüree (ohne Kerne, nach Geschmack süßen) verwendet werden.




