Cafè Brasil
Dieses Rezept eignet sich für die Zubereitung mit dem iSi Mini Whip.
- 200 ml Sahne
- 40 - 50 ml Kokossirup
- 1.5 L Kaffee (warm oder kalt)
- 80 ml Kokoslikör
- 80 g geschabtes Kokosfleisch oder geraspelte Kokosflocken
- 8 Scheiben Karambolen (Sternfrüchte)
Die Sahne mit Kokossirup in den 0.25 L iSi Mini Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
Den warmen oder kalten Kaffee mit Kokoslikör mischen, nach Geschmack süßen und auf 8 größere Gläser verteilen. Jeden Kaffee mit einer Sahnehaube garnieren. Zum Schluss mit Kokosflocken und Sternfrüchten dekorieren.
Joghurt Variationen
Dieses Rezept eignet sich für die Zubereitung mit dem iSi Mini Whip.
- 150 ml Sahne
- 100 ml Joghurt
- 5 EL Sirup (Erdbeer-, Himbeer- oder Heidelbeersirup. Bitte darauf achten, dass der Sirup keine Kerne bzw. kein Fruchtfleisch enthält!)
Alle Zutaten in den 0.25 L iSi Mini Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Die Menge des Sirups kann je nach Geschmack verringert oder erhöht werden.
Tipp: Statt Sirup kann auch Fruchtpüree (ohne Kerne, nach Geschmack süßen) verwendet werden.




