Zu langes Schütteln macht die Sahne (das Dessert) zu steif, und die Masse kann nicht restlos entnommen werden. Beachten Sie die empfohlene Schüttelhäufigkeit:
Frische Sahne (36% Fett) 3-4x schütteln je Kapsel
Frische Sahne (33% Fett) 4-5x schütteln je Kapsel
Haltbarsahne (32% Fett) 5-6x schütteln je Kapsel
Bei geringerem Fettgehalt (mindestens 30%) oder zu weicher Konsistenz ggf. nachschütteln.

Das Gerät wurde nicht senkrecht mit dem Kopf nach unten betätigt. Somit ist der Druck vorzeitig entwichen und das Gerät kann nicht mehr vollständig entleert werden.

Lassen Sie den Druck ab: Das Gerät aufrecht hinstellen, ein Tuch über den Auslass halten und den Hebel (Druckknopf) so lange gefühlvoll betätigen, bis sich kein Druck mehr im iSi Gerät befindet. Erst dann den Gerätekopf von der Flasche abschrauben. Lässt sich dieser trotzdem nicht abschrauben, bitten wir Sie, Ihr ganzes Gerät an die iSi-Servicestelle zu schicken.

Ersatzteile können per E-Mail bestellt werden. Bitte senden Sie uns folgende Informationen zu:

• Für welches Gerät brauchen Sie einen Ersatzteil (Modellname)? Welche Farbe hat Ihr Gerät?
• Herstellungsdatum (am Flaschenboden finden Sie den Herstellungsmonat und das Jahr z.B. „01 06“)
• Welches Ersatzteil benötigen Sie? (z.B. Garniertülle, Kapselhalter, Kopfdichtung, …)
• Ihren Namen und Ihre vollständige Postanschrift
• Ihre Telefonnummer für Rückfragen

Für Reparaturen am Gerätekopf, bitten wir Sie, Ihr Gerät zur Reparatur an unser Werk einzusenden.

Sie können Ihr iSi Sahnegerät selbstverständlich an unser Werk einsenden. Schicken Sie Ihr iSi Gerät an:

iSi GmbH
zH Kundendienst
Kürschnergasse 4
1217 Wien

ACHTUNG:
Bitte senden Sie nur komplette Geräte zur Reparatur ein. Bitte fügen Sie eine kurze Fehlerbeschreibung dem Gerät bei.

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Bitte achten Sie darauf, dass die Garniertülle immer vor Begasen des Gerätes aufgeschraubt ist.

Überprüfen Sie, ob die Kopfdichtung eingelegt bzw. nicht beschädigt ist.

Sollten Sie Zusätze beigeben, so dürfen diese nur flüssig oder pulverförmig sein, wobei sie vorher in etwas Sahne aufgelöst/verrührt werden müssen. Es bilden sich sonst Klümpchen und das Entnahmesystem wird blockiert. Ein blockiertes Entnahmesystem durch Verschmutzung mit Klümpchen, Fruchtstücken oder –körnern, zu grob gemahlenen Gewürzen oder ähnlichem kann ebenfalls zu Undichtheit des Entnahmesystems führen.

Achten Sie darauf, dass Ihr Sahnegerät auch wirklich für die Zubereitung von Espumas, Saucen oder  Desserts geeignet ist. (siehe Gebrauchsanweisung)
Sollten Sie Zusätze beigeben, so dürfen diese nur flüssig oder pulverförmig sein, wobei sie vorher in etwas Sahne aufgelöst/verrührt werden müssen. Es bilden sich sonst Klümpchen und das Entnahmesystem wird blockiert.
Um ein verstopftes Ventil wieder zu befreien, müssen Sie das Gas im Gerät ausströmen lassen. Dazu stellen Sie das Gerät mit dem Kopf nach oben hin und halten ein Geschirrtuch über die Tülle, dann betätigen Sie den Druckknopf. Das Gas kann somit entweichen. Strömt kein Gas mehr bzw. kann man kein Gasgeräusch mehr hören, kann man das Gerät öffnen und die Teile reinigen.

Unter gewissen Umständen, bei zu hoher Reinigungstemperatur, zu langer Kontaktzeit oder zu hohem ph-Wert des Reinigers, kann es passieren, dass am Metallkopf leichte weiß- bis graufärbige Schleier gebildet werden. Diese bedeuten keinerlei Beeinträchtigung der Funktionstüchtigkeit des Gerätes. Nicht kratzen! Keine Scheuermittel verwenden!

Füllen Sie die Flasche niemals ohne eingesetztes Messrohr. Das Messrohr muss dabei fest im Flaschenhals sitzen. Die Flasche ist dann voll, wenn das einfließende Wasser beim Meßrohr überläuft. Versuchen Sie nicht, durch Neigen oder Schütteln der Flasche noch mehr Wasser einzufüllen!

Wir bitten Sie, folgende Punkte bei der Zubereitung zu beachten:

o Die Flasche mit kaltem Wasser füllen.
o Nach dem Einschrauben der Kapsel das Gerät mindestens 5 Mal schütteln!
o Durch kalt eingefülltes Wasser und kühle Lagerung erhält man besonders prickelndes Sodawasser.

Noch ein Hinweis: Gute Karbonierung erkennt man an „kleinen Perlen“ und nicht an den großen Kugeln – wie manche Verwender fälschlicher Weise annehmen.
Gefäße, die mit Glaskorrosionsschutz gereinigt werden, haben eine sehr glatte Oberfläche. Auf dieser Oberfläche sind die Perlen des Sodawassers kaum sichtbar.

Verwenden Sie ausschließlich iSi-Originalteile! Die Einzelteile von iSi Geräten sind für den optimalen Gebrauch und sicherheitstechnisch genau aufeinander abgestimmt. Kombinieren Sie niemals Fremdfabrikate mit iSi-Geräteteilen, denn für diese können wir nicht garantieren! iSi-Köpfe sind am Kopf und am Kapselhalter, iSi-Flaschenkörper am Boden mit iSi gekennzeichnet.